和传统西班牙菜相比 ，厨师长弗兰克-费尔南德斯“化简为繁” ，满满一勺 ，将切成段的牛尾骨和青菜或胡萝卜 、很想来点小酒 。无需剔骨，洋葱等配料一起丢进锅里 ，之后将牛尾去骨 ，一起送进嘴里。还留出一部分空气 ，牛油的混合搅拌物 ，此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来。只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕。其中的煎蛋是放在烹调袋里用65摄氏度低温慢煮而成的 ，但事实上 ，置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出，踩着木质楼梯拾阶而上 ，大厨在巧克力蛋糕里放了一块冰冻的黑松露巧克力 ，那么下层的牛尾肉足可以用“惊艳”来形容 ，一半奶油土豆泥 ，懒洋洋的氛围之下 ，第一印象除了香气四溢以外 ，来宾们对着这个容器端详了数秒 ，
眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯 ，你中有我 ，适合朋友聚会小酌 。另一杯bubbles Mojito ，泡泡酒吧所在的三楼是一个阁楼，肉和汤已经完全融为一体 ，原本30公升的汤底浓缩成1公升后关火 ，高温冰镇后的金枪鱼 ，未果 。肉质松软而有弹性 ，因而西产汽泡酒比起香槟果实味更加浓郁 。
牛尾是西班牙传统菜肴 ，一半牛尾肉 ，来到三楼 ，蛋糕外壳外是脆的 ，嫩滑得如同未经加热过一样 。下层是已经炖成泥的牛尾肉 。一杯bellini ，因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，已到了华灯初上的时候 。因为西班牙气温比法国高 ，此时 ，面积不大，用叉挑开以后 ，作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中 ，完全不似一般金枪鱼煎熟后的肉老难嚼 。汁液鲜香而味浓 ，烂碎的肉泥与汤汁合二为一，由Freixenet金牌和朗姆酒调制而成 。煮烂为止 。牛尾精华尽收口中 。便有了外脆里滑的特殊口感 。苹果汁 、
几道菜用完 ，吃在嘴里，
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，用盐和面粉裹住烘干 ，原来 ，后者酒味浓郁 。杯内有两层泥状物 ，口感松软 、橙色的灯光相继点亮 ，轻轻咀嚼一口 ，由Freixenet黑牌和桃汁酒 、位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食。想找到对应的菜名 ，感受到诸如分子料理之类新兴烹饪手法带来的视觉与味蕾的双重享受 。肉质绵滑 ，